Версия сайта для слабовидящих
27.01.2025 17:50

БЛОКАДНЫЙ ХЛЕБ

Pobeda80_billboard_1_previewIMG-20250127-WA0026IMG-20250127-WA0024IMG-20250127-WA0030

27 января 2025 года учащиеся школы № 7 и специалисты сельского Дома культуры хутора Кирова приняли участие во Всероссийской акции памяти «Блокадный хлеб», приуроченной к 81-й годовщине полного снятия блокады Ленинграда. Акция напоминает о мужестве жителей осажденного города.

В Ленинграде не хватало еды и топлива, а единственной связью с внешним миром была «Дорога жизни» через Ладожское озеро. Поставки продовольствия осуществлялись лишь частично и не покрывали потребности горожан. В самые тяжелые годы блокады, в 1941-1942 годах, нормы выдачи хлеба были снижены до 125 граммов для неработающих и иждивенцев.

Из-за нехватки ингредиентов блокадный хлеб часто готовили из ржаной обойной муки с добавлением лебеды, хвои, коры сосны и шелухи. Такой хлеб спасал жизни многих блокадников.

Культурная жизнь Верхнекубанского сельского поселения